La dieta equilibrada y sana nos ayuda a mantener una salud confortable. La dieta es básica en el tratamiento de numerosas patologías como la obesidad, un grave problema de salud pública que va en aumento o factores de riesgo de enfermedad cardiovascular (diabetes, hipertensión arterial, hipercolesterolemia).
El estudio de los hábitos alimentarios, estudio hematológico y bioquímico, permite elaborar una dieta personalizada para la adquisición de unos hábitos alimentarios sanos. Es importante acompañar una dieta hipocalórica con ejercicio.
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Las dietas deben ser personalizadas ya que existen factores externos, psicológicos, sociales, etc… que se deben tener en cuenta y valorarlos. Conseguir el peso deseado es posible con el control de profesionales y sobretodo, el esfuerzo y constancia del paciente.
Dentro de las dietas hipocalóricas cabe destacar la dieta mediterránea (muy equilibrada y saludable) y las dietas hiperproteicas.
Actualmente la última tendencia en dieta son las dietas proteinadas que consisten en una reducción drástica de glúcidos y lípidos mediante la ingestión de unos preparados a base de proteínas.
Consiguen una rápida y segura pérdidas de peso y una reeducación alimentaria, sin pérdida de masa muscular. Así mismo se han de realizar bajo estricto control médico.
Otra posibilidad es la introducción de un balón intragástrico (B.I.G.), por vía endoscópica, que servirá de ayuda para realizar una dieta hipocalórica controlada durante los 6-7 meses que se lleve el balón.
